Primero que nada, conseguir una pieza de salmón, que no es tan complicado! en el supermercado me miraba con cariño así que no pude resistirme. Para los que creen que cuesta una fortuna, no, no es tan así, en Argentina el salmón rosado es mucho más caro de lo que debería, aun así se puede conseguir una pieza interesante por un precio razonable, y lo importante, no hace falta que sea mucho.
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26/11/2013 - 11:09:32
Rico muy rico.... una boludes para las papas... unas gotitas de limon o vinagre y se mantienen al dente sin romperse..
Nicolas Sotelo dijo:
Rico muy rico.... una boludes para las papas... unas gotitas de limon o vinagre y se mantienen al dente sin romperse..
26/11/2013 - 12:49:58
Mmm.. no vi el plato terminado, supuse q se te habian hecho bolsa.. jajaja.. fui 7 años cocinero. Teniamos tantas ollas en la cocina q era posible q te olvides de alguna y el limon vinagre te salvaba
Nicolas Sotelo dijo:
Mmm.. no vi el plato terminado, supuse q se te habian hecho bolsa.. jajaja.. fui 7 años cocinero. Teniamos tantas ollas en la cocina q era posible q te olvides de alguna y el limon vinagre te salvaba
estaba demasiado rico. Y yo que me sentía todo un oligarca por haber comprado una lata de lomitos de atún de los que no vienen desmenuzados... el único supermercado que hay en La Punta tiene eso o barritas de "pescado" congeladas. El salmón, para las vacaciones. En cualquier lugar menos acá.
26/11/2013 - 14:49:39
Hola Fabio!
Lamento decirte que lo que compraste no es salmon, asi como el atun que viene en lata no es atun.
Gomma dijo:
Hola Fabio!
Lamento decirte que lo que compraste no es salmon, asi como el atun que viene en lata no es atun.
Gomma dijo:
Hola Fabio!
Lamento decirte que lo que compraste no es salmon, asi como el atun que viene en lata no es atun.
26/11/2013 - 17:12:07
chimango dijo:
Gomma dijo:
Hola Fabio!
Lamento decirte que lo que compraste no es salmon, asi como el atun que viene en lata no es atun.
Y el atún en lata del barato no es atún, pero se pueden conseguir un par de marcas que sí son (o sí son... mayormente). Claro, la latita de porquería a mas de 20 pesos.
P.S. yo sí pesqué atún. De todas formas lo de la lata no tiene mucho que ver con uno fresco.
26/11/2013 - 18:36:52
No se dan cuenta? no es salmón porque los chemtrails que envian los judios sionistas reptiloides los convirtieron en una subespecie de pescado listo para que las vacunas te conviertan en autista y solo te puedas curar gastando miles de pesos en medicina alternativa que se consigue en la tierra hueca.
Gabriel dijo:
No se dan cuenta? no es salmón porque los chemtrails que envian los judios sionistas reptiloides los convirtieron en una subespecie de pescado listo para que las vacunas te conviertan en autista y solo te puedas curar gastando miles de pesos en medicina alternativa que se consigue en la tierra hueca.
26/11/2013 - 21:16:55
60-70 pesitos nomas??? pinta bien.
por 80 hago como 40 empanadas de carne jajaja
pero me arriesgaria a un salmoncito
le_facunde dijo:
60-70 pesitos nomas??? pinta bien.
por 80 hago como 40 empanadas de carne jajaja
pero me arriesgaria a un salmoncito
si el kilo de la picada especial no baja de 40 mangos o acaso las hacés con horrorosa papa por dentro? sacrilegio norteño!
la verdad luego de mi parate culinario, tu post me ha devuleto las ganas de cocinar.
Veo este fin de semana de hacer tu receta y despues te cuento.
salute
26/11/2013 - 23:10:03
Fabio.com.ar y su nueva seccion Gastronomia.
En mis noches de insomnio siempre veo gourmet o utilisima, me re prendo con los platos de cocina, solo faltaria levantarme bien temprano para arrancar, esto se ve sencillo y el salmon es muy muy rico :3
Cesar Esquivel dijo:
Fabio.com.ar y su nueva seccion Gastronomia.
En mis noches de insomnio siempre veo gourmet o utilisima, me re prendo con los platos de cocina, solo faltaria levantarme bien temprano para arrancar, esto se ve sencillo y el salmon es muy muy rico :3
27/11/2013 - 11:23:28
Cesar Esquivel dijo:
Fabio.com.ar y su nueva seccion Gastronomia.
En mis noches de insomnio siempre veo gourmet o utilisima, me re prendo con los platos de cocina, solo faltaria levantarme bien temprano para arrancar, esto se ve sencillo y el salmon es muy muy rico :3
Gustavo dijo:
Veo que todo le ponés puerro y crema, lo que te hace un excelente cocinero, como yo
Cesar Esquivel dijo:
Fabio.com.ar y su nueva seccion Gastronomia.
En mis noches de insomnio siempre veo gourmet o utilisima, me re prendo con los platos de cocina, solo faltaria levantarme bien temprano para arrancar, esto se ve sencillo y el salmon es muy muy rico :3
Me da envidia los que hacen platos muy ricos ( como este) y lo acompañan con vino. NO puedo apreciar el vino, siempre le doy a la gaseosa ...
Otro programa muy bueno es COCINEROS ARGENTINOS en la TV pública.
pibe ... ¿ qué vino usaste para acompañar?
) pero ningún problema se disfruta.
