¿Cómo se hace el vino?
Ayer tuve un tiempito libre, aprovechando el feriado, y me puse a revisar el material que había traido de Mendoza, tenía mucho de las bodegas así que decidí armar un pequeño corto contando el proceso de fabricación del vino.
Visitamos las bodegas de Trapiche, Trivento, Clos de los Siete (Diamandes), Sin Fin y Gimenez Riili y parte de sus viñedos dedicados a los vinos "Premium" así que la calidad de todo el proceso era de primera. Lo bueno fue estar durante la vendimia porque es el único momento en el cual se puede ver la cosecha y la producción del mosto, el prensado, el procesamiento. Durante el resto del año es todo más estable con momentos para pasar de un tanque a otro las cosas pero no se ven tanto.
Armé este video:
Olvídense de mi limitada capacidad de locución, la voz en off no es lo mío
jejeje, además fue en un sólo intento y ni me preocupé en cambiarlo pero más o menos se entiende 
Para aquellos que tengan la oportunidad de pasear por bodegas, ya sabrán que buena experiencia que es.
Hay en la zona de tanques un alcohólico olor a mosto de uva muy raro, muy particular, es el vino en pleno proceso, está "naciendo", desde ya que lo ideal es terminar esas visitas con algunas copas, cosa que sucedió
El Imperio Ruso del Siglo XXI
Algo interesante y particular del caso de Crimea, y la invasión seguida de expropiación del territorio por parte de Rusia a Ucrania, es el método utilizado. Bien propio de la Unión Soviética.
Si algo aprendieron los rusos durante su expansión imperialista fue la de adquirir territorios como fuere posible, y me refiero a imperialista cuando era el Imperio Ruso ni más ni menos, una parte de la historia que se acostumbra olvidar, pre soviética pero bastante más amplia y rica en contenido.
Este expansionismo no se terminó con la revolución bolchevique, todo lo contrario, siempre fue parte de la identidad rusa, no por nada son el país más extenso del mundo y nunca les cayó demasiado bien el desmembramiento de la URSS. Rusia-URSS-Rusia nunca cambió la idea.
¿Por qué este renacer expansionista? los motivos son varios e ignoro plenamente el trasfondo que sólo la cúpula que rodea a Putin conoce, pero algunas cosas estan bien claras...
CatchWeather - El clima renovado
Para que vean que escucho las propuestas y las críticas (a veces
) estuve trabajando en CatchWeather por dos lados distintos, por un lado un amigo de la casa, Adrian Ramiro, se puso a "dibujar" el sitio con Bootstrap luego de insistirme en que lo cambie y que yo le diga "no tengo idea de bootstrap, pasamelo" y lo hizo! así que cumplí en "convertir" el sitio y que se vea mucho más limpio y moderno.
Por otra parte trabajé en todas las áreas que faltaba, la comparación de pronósticos, el mapa, el hora a hora, el registro de usuarios, el perfil de cada usuario, las imágenes y todo lo demás. Pasen y dense una vuelta para conocer los detalles de este experimento que me ha alegrado el alma programadora durante los últimos meses
Diario de Viaje: Split y Trogir
Que nombres eh! así es, en nuestra travesía croata pasamos por dos ciudades antiquísimas llenas de historia y comida mediterránea. Split, otrora hogar del palacio del emperador romano Diocleciano que prefería pasar sus días fuera de Roma.
Trogir, una ciudad antiquísima que queda casi en frente, del otro lado de una bahía, que es una pequeña isla conectada al continente por un pequeño puente y a otra isla más grande por otro puente en el lado contrario, apenas unas cuatro o cinco manzanas son toda el pueblo, pasó por manos Venecianas y se nota en cada pequeña calle peatonal del lugar.
Ambos lugares son totalmente distintos entre sí y valen la pena si estan de excursión por el centro de la costa Dálmata, nuestro viaje había comenzado en Dubrovnik y lentamente nos fuimos yendo hacia el Noroeste recorriendo una de las costas más hermosas en las que me tocó manejar, a continuación les cuento sobre estos dos destinos en detalle.
Links de Viernes - #306
Gimme links!
Cerremos una semana como se cierra una buena semana ¡Llena de Links de Viernes! bueno, no se si seran muchos pero algo es algo
si se suman en LinksDV.com podrán ser muchos más ¡pero necesitamos de tu ayuda! registrate, logueate, linkeá, votá, compartí, es la idea de los LDV.
Ahora sí, pasen y vean ™
Dos veces al año, un equinoccio
Hoy es ese día en el que en nuestro hemisferio los días serán más cortos y las noches más largas y a la inversa en el otro donde los días serán cada día más largos.
Pero ¿cómo se ve esto desde el espacio? ah, aquí el videíto explicativo desde fotografías del satélite METEOSAT-9 tomadas todos los días del 2010 a las 6 UTC cuando el sol entra en Europa desde Asia, se puede apreciar África claramente:
Tenemos tres meses de depresión en estado creciente
así que aprovechen para disfrutar que hoy durará el día lo mismo que en la otra mitad del mundo a la misma latitud, es decir, en lugares como Altanta, Los Angeles, Casablanca, Trípoli, Jerusalem, Teheran, Kabul, todo el Tibet, Shangai, Kagoshima y Midway (?).
Via Phil Plait
Ruleta Rusa #242
Ruleta pidieron?
Bien, se me pasó la semana volando, lanzamiento de un producto en el laburo, rediseño de CatchWeather en progreso con Bootstrap, posteos múltiples aquí y en Tecnogeek, con tanta cosa en la cabeza los días se me pasan volando. Ah, sí, también me puse a aprender alemán
Pero nada detiene a la interminable Ruleta Rusa, así que les dejo una fina selección de las más prescindibles vaguedades de la wex, gifes y jotapegés para el pópulo!
Ahora sí, Ruleta Rusa!
Hiperinflaciones de aquellas
Siempre recordamos la hiperinflación de fines de los 80 como algo único y terrorífico para el sueldo de la gente, pero lo que no sabemos es que hubo algunas mucho peores, aquí le voy a contar de tres casos más que conocidos y de las ridículas cifras a las que llegaron, algunas derivaron en cosas peores, la mayoría pudo detenerse, y el papel moneda de alguna forma terminó siendo usado, ya no como dinero.
Zimbawe hace poco, Hungría en los años 40 y Alemania en los años 20, todas sufrieron de muchos, muchos, excesivos ceros en sus billetes a tal punto que la mayoría no sabía cómo escribir tales números. El billete que adorna este post era el dólar de zimbawe, un billete de poco valor, el de cien trillones de dólares
24 años del Hubble
Y para inaugurar los posts tipo galería vamos a festejar el 24° aniversario del telescopio espacial Hubble que sigue allí en el espacio aun cuando casi lo habían decretado muerto. Fue reparado y ha sobrevivido su vida útil.
Es el instrumento de observación mejor ubicado que tenemos y que más atención debería recibir, sin embargo es tan caro mantenerlo y repararlo (actualmente no hay forma de hacerlo, la vez anterior requirió de un transbordador y varios días de misión) que seguramente en poco tiempo nos quedemos sin él para siempre.
Esperemos que llegue a unos saludables 25 años
¿Tiene sentido discutir con creacionistas?
Hace unos días Billy Nye discutió con un creacionista, lo hizo en un contexto muy particular: un debate.
La pregunta del millón es ¿Tiene sentido discutir con un tipo que opta por una fantasía religiosa? ¿Ponerlo a la misma altura que una teoría científica basada en evidencias? Esto es como tener una discusión con un enfermito de los Mayas del fin del mundo de 2012 que nunca llegó. Ellos deseaban por todos los medios ser tenidos en cuenta pero ¿Por qué?
Hay muchas explicaciones, yo suelo decantarme por la necesidad de atención. Para mi un "creacionista" es tan sólo un tipo que encontró una veta muy lucrativa, en el caso de Ken Ham es un tipo experto en sacale el jugo a la interpretación bíblica, algo que es una fuente de ingresos fenomenal para él y muchos de su calaña, desde pastores hasta falsos científicos, hay una gran gama de "chantas" aprovechándose de la necesidad mística de los ignorantes.
Pero en este caso un gran divulgador científico como Billy Nye se puso a la misma altura para tratar de "ganar" un debate entre la ciencia y la religión ¿No es acaso ridículo?
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