Hacia una redefinición de los nombres de las comidas impulsada por el veganismo - Universidad de Garchford

25/05/2021 - 11:25:37
Debido a la apropiación cultural indebida de nombres por parte del veganismo con poca imaginación la Universidad de Garchford realizó un estudio en el que redefine los nombres de productos alimenticios no-veganos para que tengan coherencia con los neoveganismos. Si a una croqueta aburrida de verduras alguien es capaz de llamarla Hamburguesa o si a un cilindro de legumbres se le dice "chorizo vegano", hay una desproporción en las nomenclaturas que debe ser reajusta...

Botulismo y Boludismo

21/05/2019 - 10:30:00
Justo ayer la noticia era que un par de señoritas habían contraído Botulismo, una enfermedad muy complicada que no deberíamos tener que encontrarnos pero que lamentablemente veremos más seguido. Los medios llenaron titulares con un tal "Hummus Vegano" como para meter keywords que impactaran, alguien que me diga qué hummus no es vegano, pero más allá de eso en lo que debían centrar su atención era en el origen: Un cualquiera ha...

El sueño vegano ¿Es posible?

04/07/2017 - 10:30:00
Ayer me reía de una movida del gobierno para hacer un día vegano en las oficinas de la Casa Rosada, bastante forzado todo y ni siquiera es la idea de quienes siguen dicha forma de alimentarse (suelen tener una visión que va más allá de la alimentación) además de una falacia enorme sugiriendo que comer verduras era sano per se y que cualquier otra alternativa no. Pero no me voy a centrar en los argumentos de cada uno sino en uno que me es más interesante, es la posibilidad fáctica ...