El peor chocolate de la historia: para soldados

07/07/2021 - 16:05:29
La historia de la comida tiene algunos capítulos ridículamente curiosos como es el caso de la ración de chocolate para soldados que el ejército de los EEUU solicitó justo antes de la Segunda Guerra Mundial. La idea no era una barra de chocolate común sino la versión de la época de la barra energética. Debía brindar unas cuantas calorías, soportar el calor y tener un sabor apenas mejor que una papa hervida (pedido li...

Receta: Fondue de Chocolate

30/06/2014 - 10:30:00
Luego de la Fondue de Queso era hora de publicar la receta olvidada ¡Fondue de Chocolate! es que se viene el invierno que resulta ser la excusa ideal para prepararla. El video lo hice medio a las patadas pero era para darle un contexto y explicación, preparar una fondue de Chocolate es muy sencillo, a continuación les explico algunos detalles.

Granos de Café con Chocolate

14/01/2012 - 17:17:56
El primer intento es siempre el más desastroso pero al menos salió algo :D Ayer tenía ganas de utilizar una pequeña barra de chocolate al 90% de cacao que tenía en la heladera para algo. Ya había logrado comer dos tercios pero les juro que 90% es mucho hasta para el más osado chocolatero. Así que decidí ponerme en cocinero de golosinas por un instante pero ¿que puedo hacer yo que sólo se cocinar salado? pues bien, vamos con algo sencillo que esté relacionado con lo único dulce ...