¿Por qué el fideo se parte en tres partes o más?

25/02/2026 - 09:00:00
¿Es esto una pregunta filosófica? ¡Por supuesto! Pero también es un complejo problema de la física de la pasta que podría hacerle estallar una vena a un italiano, la pasta no se corta! Claro, pero cuando sucede ¿Por qué cuernos no se parte en dos? Inténtenlo con algún fideo seco en sus casas, tomen de las dos puntas, flexionen. La pasta se romperá, pero no en un punto, en dos o más. Y no fue otro que el f&iacu...

Receta - Fideos con salmón

16/07/2012 - 10:30:33
Sólo para comenzar la semana con hambre y obligarlos a llegar a casa y prepararlo les dejaré esta receta. Resulta que cuando estaba en Amsterdam nos encontramos con familia lejana allí instalada, los fuimos a visitar y nos quedamos a cenar, esta vez no me tocó a mí cocinar, pero el dueño de casa lo hizo y, como buen amante de la comida, me quedé mirando qué preparaban y copié la receta :D Hace unos días probé hacerla y me gustó como quedó, luego probé hacerla de nuevo para pre...