Agricultura Sustentable para Pequeños Productores

Como todos ustedes saben, Silvina ademas de ser esa persona especial (para mi) es también muchas otras cosas. Ahora les contaré sobre una de estas cosas...

En anteriores oportunidades he comentado que ella vive y trabaja en Corrientes, especificamente en el INTA en donde se desempeña en la investigación de temas agrícolas vinculados a lo social. Especifícamente en maquinarias pero también junto a otros colegas ingenieros agrónomos en el tema de abonos verdes y del proyecto Agrícultura Sustentable para Pequeños Productores.

Nota original Aquí

Este proyecto, por lo poco que entiendo de todo lo que sea de estas cosas, consiste en avanzar sobre tecnologías de siembra directa, abonos verdes y rotación de cultivos, con la finalidad de crear en pequeños productores que no poseen fuerza financiera, un sistema de trabajo seguro enlo ambiental, integrador en lo familiar (evitando el desarraigo por ejemplo y la marginalidad de las grandes ciudades), y productivo en lo económico. Estos pequeños productores estan regresando a cultivos que con un mínimo gasto y una cuidada sistematización del trabajo logran rindes más beneficiosos y enriquecen el suelo en lugar de agotarlo como es la "explotación minera" (no agrícola) por parte de los grandes "pools" de siembra con la SOJA. Dicho sea de paso, este monocultivo es considerado fatal porque empobrece muchisimo el suelo, por eso dije "minera", por la intensa degradacion mineral del suelo.

Volviendo al tema en cuestión, en la seccion de descargas tienen un par de PDF's que tuve el placer de diseñar para este grupo de investigadores del INTA que en estos días tienen que exponer ante sus destinatarios: los pequeños productores de esos pagos.

En este link las descargas, aprovechen que es buena información... y como todo en este blog, GNU y Creative Common. Te amo mi angel

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Comentarios

  • MaxD    

    Edwin, interesante punto el de la agricultura. Sobre todo siendo un país de gran producción pero donde el pequeño agricultor lleva las de perder (nunca tuvimos reforma agraria) y, como decís, el rol que nos ha tocado como productores mundiales de soja está haciendo estragos en un suelo privilegiado que deberíamos cuidar.

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  • Edwin    

    Gracias maxD, ella es quien me ha trasmitido mucho de estos conceptos que escribi en el post, posee una gran vocacion y si pudiera postear las imagenes que tengo (lo cual no hago porque son demasiadas) se podria advertir que es un "pequeño productor". Gente muy humilde viviendo casi en la miseria absoluta en muchos casos, que si no halla su lugar en el mundo terminan siendo carne de cañon en una gran ciudad, desarraigados y camino a toda una pandemia social que rara vez termina bien. Eso es porque como decis vos, los pequeños (y tambien los medianos) llevan las de perder. Por suerte hay gente que trabaja seriamente y diria anonimamente en tratar de revertir esto, como el INTA por ejemplo. Y eso me llena de orgullo como argentino y por mi vinculacion con Silvina.

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  • M@nux    

    Sin dudas, los esfuerzos que hace la gente del INTA son titánicos. Sin embargo, a mi entender, están muy focalizados en la cuestión tecnológica de la producción, lo que es importante pero no es lo central. En definitiva, con el apoyo apropiado los pequeños (y no tan pequeños) productores pueden lograr ponerse en marcha, pero luego deben afrontar el problema de cómo comercializar esa producción. Y ahí es donde veo una ausencia muy grande de diseño institucional y de organización, pues hace falta "crear" mercados y llegar hasta allí en forma competitiva. El marketing, la logística y la comercialización en general son los mayores problemas que debe afrontar esta gente, ya que son tecnologías que no poseen y es difícil de conseguir sin buenos recursos, y el Estado, como es su costumbre, brilla por su ausencia.
    De todas formas, el INTA es una de esas instituciones del país que silenciosamente hacen un laburo loable.

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  • Che estos PDF sirver para hacerse una quintita producir y vender ??????????????????

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  • Silvina    

    M@anux: es cierto lo que dices, lo que sucede es que el INTA es un organismo de generación de tecnología, es parte de una cadena o proceso, y el estado (con políticas) debe hacer su parte. La comercialización es uno de esos temas, el INTA no tien por función dar financiamiento o abrir nuevos mercados, puede generar investigación al respecto pero son las política spúblicas del gobierno las que deben apoyar en este sentido.
    Gracias por tu interés y comentario, es interesante conocer como ve el ciudadano (que paga sus impuestos) a instituciones del estado que deben generar soluciones.

    Nuevamente, muchas gracias

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  • Silvina    

    incorrecto: es incorrecto

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  • Silvina    

    pero podés entrar a www.inta.gov.ar para recibir información al respecto

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  • Laura    

    Bien Edwin y claro, bien Silvina. Guiño
    Es cierto que yendo a traves de los campos de nuestro pais ves esa pobreza que mencionas Edwin y te preguntas como nos vino el mote de la epoca de los milicos de ser "el granero del mundo". Tambien, a traves de los muchos viajes, he visto paises infinitamente desfavorecidos en clima, geografia, tamanio con el nuestro y la optimizacion de su tierra que han hecho, y nos. con la inmensidad de la tierra y un clima privilegiado y variado, no salimos de la subsistencia.

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  • Otro    

    No eranque los fertilizantes son toxicos o perjudican la tierra? Que es abono verde y siembra directa, pense que solohay una forma de sembrar

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  • Laura    

    Otro, si recuerdo bien lo que aprendi en geografia del secundario, el abono verde era sembrar una "plantitas" que sirven para nutrir la tierra antes de hacer la siembra formal de lo que suelas producir, es para reponer nutrientes en la tierra despues de una siembra. Ademas hay otras maneras fertilizantes digamos no quimicas o toxicas, el barbecho (dejar descansar la tierra), el rozado quemando tierra, incluso la rotacion de siembras es buena, asi como fertilizar con huano o cosas similares.
    Silvina, si dije alguna barbaridad, sepa disculpar, pero esto es lo que recuerdo de geografia de 5to del secundario, hace ya mucho tiempo.

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  • Edwin    

    Incorrecto: si, son para que los leas y si te sirven los uses; pero la que sabe es Silvina (y Laura Guiño ) Gracias Laura, bien informado lo tuyo

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  • Silvina    

    Guiño Bien LAURA, (huano es guano me parece nada más). Ahora lo que me sorprende es que en GEOGRAFIA!! aprendieras eso,buena escuela debe haber sido.

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  • Danbat    

    Las actividades del INTA varían dependiendo de las regiones donde trabajen las experimentales (EEA, o estación experimental agrónoma). Por ejemplo la EEA Alto Valle (provincia de Río Negro) se especializa en cultivo de árboles frutales y combate de plagas. La EEA Valle Inferior se especializa más en hortalizas y ganadería extensiva en monte pampeano. La EEA Bariloche trabaja con ganadería lanar extensiva y silvicultura (plantaciones de árboles para madera, no de rendir culto a Silvina Guiño). De esta manera el trabajo profesional se ajusta a la situación, necesidad y posibilidades de los productores (cualesquiera, sean pequeños, medianos o grandes).

    Tradicionalmente (y desde hace miles de años) luego de la cosecha se ara la tierra para airearla, aflojarla para que no se haga una costra impermeable y rotarla para que se mezclen los nutrientes. La soja permite la siembra directa, esto es sin necesidad de arado. Acelera los tiempos y por ende los costos, pero no ayuda en nada al suelo. Además la soja transgénica es resistente al glifosato que es un agroquímico de corta vida (minutos, apenas) pero que destruye toda célula vegetal viva no-soja que encuentre. El resultado del cultivo de soja son páramos donde lo único que hay es, precisamente, soja. El resto muere.

    Y sobre los campesinos pobres, hay una anécdota de nuestra región donde un agrónomo va a la casa de un puestero y al ver que no hay siquiera un árbol le pregunta si crecen papas, el puestero le dice que no, le pregunta si crecen tomates, la respuesta es no. Y así por varias plantas hasta que finalmente le pregunta ´¿y probó de plantar todo esto?´ a lo que el paisano le respondió ´ah, si lo planta es otra cosa´.
    O sea, muchas veces y por una cuestión cultural tampoco hay voluntad de hacer la huerta (el programa Pro-Huerta del INTA siempre tiene interesados de clase media-medialta). Mucha gente todavía espera que les lleven las cajas PAN.

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  • M@nux    

    Silvina, no me expresé claramente en mi post. El trabajo que realiza el INTA es impecable, y es protagonista de la economía del país, por ser el campo el sector que genera aproximadamente la mitad de las exportaciones. El campo resistió la debacle de diciembre de 2001 con producciones récord, y sin financiamiento de los bancos. Y eso fundamentalmente gracias al desarrollo tecnológico.

    La falta de diseño institucional y organizacional pasa por otras instituciones estatales. Tal vez, la única critica hacia el INTA sea más bien de índole semántica, por el hecho de que suele considerar tecnología a los fierros y metodologías de producción. El marketing o la logística también son de algún modo tecnologías, de las consideradas "blandas", pero tecnologías al fin. Y que en lo que hace al rendimiento económico de un proyecto, no son cuestiones menores.

    Saludos!

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  • Silvina    

    Danbat: algunas consideraciones acerca de la soja son discutibles pero en lo que hace a la siembra directa vs. convencional tus conceptos son bastante errados. Sería largo de explicar pero si le pegás una leída al manualcito pdf del link tal vez comprendas mejor.

    Besos y gracias!Guiño

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  • Danbat    

    Silvina, no quiero discutir, porque este tema se trató el año pasado en la segunda reunión binacional de ecología en Mendoza y casi nos agarramos a los sillazos :D. Así que, para mantener la paz entre los inquilinos, doy un paso al costado.

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  • Laura    

    Muchas Gracias Silvina. Fui a un buen colegio, pero uno normal y si bien prestaba atencion en clase y recuerdo todo lo aprendido, tambien -y lo digo como docente- la educacion media se vino a pique en los ultimos anios. Egrese del secundario hace 15 anios, y estos quince anios fueron cuesta abajo sin duda. Lamento tanto ver que los egresados de hoy tienen infinitos menos conocimientos que los que egresamos hace mas de 10 o 15 anios. El otro dia hablaba con otra persona de la educacion y senialabamos que esta generacion, la de 20 anios es la primera generacion mas ignorante que sus padres: un tipo de 45 anios hoy -aun si no tiene estudios superiores- es sin dudar mas culto que un joven de 20 ya que ya era mas instruido que este cuando tenia su edad... lamento cada dia esto que viene acentuandose, para colmo.

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  • Edwin    

    No Danbat, no creo que el animo de Silvina sea beligerante, ni tampoco el tuyo. Ella escribio a los apurones porque esta dando esa jornada (la de los pdfs) en Esquina (Corrientes) y ya sabes, le falto tiempo para detallar la cosa. De hecho le envie por SMS (al igual que lo tuyo Laura) las respuestas Guiño <br>
    Laura: es cierto, cuando este año ingrese al profesorado casi termino dando clases en lugar de recibirlas. La educacion se vino a pique seriamente! Vere si el 2006 me hago lugar para comenzar en serio el profesorado,que debi dejar por carecer de tiempo (por la ex-funcion publica)

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  • jhony    

    Aguante la soija y sus derivados ! bue que puedo poner si con esto vivimos nosotros, también del trigo. .La cosecha de la soja dá muy buenos rindes.Es como todo, opiniones a favor y otras en contra. Mi viejo vá a charlas del Inta, de otras firmas cerealeras está en permanente contacto para obvio! aprender, y llevar a cabo las experiencias de otros.

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  • Silvina    

    La soja y sus "derivados", cuales vendrían a ser? la deforestación y contaminación de las aguas? o el supuesto bienestar nacional del que gozamos?

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  • Leo    

    me hace falta informacion concreta hacerca de los daños que causa al suelo el monocultivo de soja y si este daño puede ser franqueado solamente con fertilizantes.

    muchas gracias.

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  • <strong></strong>
    Hola silvina : Me encanto encontrarte en este foro ojala te acuerdes de mi, soy silvia la Sra de Rene el ing. de santa Rosa ja ja tu ex compañera y aunque no tuvimos mucho trato personal no me olvido lo divertida que sos, espero contactarnos por este u otro medio .
    Te cuento que tu colega sigue remando con los grupos de PSA ja ja gaucho gil se los esta pasando a otro tecnico ja ja herencias de herencias.
    Bueno silvy te saludo a vos y los tuyos espero sigan tua exitos besos .

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  • beto    


    jhony dijo:

    Aguante la soija y sus derivados ! bue que puedo poner si con esto vivimos nosotros, también del trigo. .La cosecha de la soja dá muy buenos rindes.Es como todo, opiniones a favor y otras en contra. Mi viejo vá a charlas del Inta, de otras firmas cerealeras está en permanente contacto para obvio! aprender, y llevar a cabo las experiencias de otros.

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  • beto    

    aguante la soja, al carajo!!!! es una mierda plata para unos pocos y hambre,deforestacion, para los pueblos y nuestros hijos...que le dejaremos un desierto? lo mas triste es que hablan mucho como frenar esto y nadie hace nada......soy de argentina,Pvcia de Salta y me rompe el corazon no ver los bosques y montes que habia antes de esta mierda de la soja......

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