Como pelar y cortar

El escatológico título era sólo para despertarlos, pero el post en sí es para despertar su apetito o, más bien, su deseo de cocinar, si es que alguna vez lo tuvieron Guiño

Como bien dijo una comentadora (Flavia) de este sitio citando una frase de Bernard Shaw: El mas sincero de los amores, es el amor a la comida... así que les linkeo un sitio de un cheff francés, Peter Hertzmann, con instrucciones para aprender a cortar por lo menos 20 vegetales y hortalizas diversos, frutas también y creo que hongos Guiño

Ideal para cuando dudan de cómo se cortaba tal o cual cosa, click aquí para las instrucciones...

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Categoría: Cocina Etiquetas:  

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Comentarios

  • GWIB     03/02/2005 - 14:47:15

    eh! yo no corto el tomate asi!!! y ni tampoco lo pienso pelar!!! agradece si lo lavo!!

  • jhony     03/02/2005 - 19:31:10

    esta re-piola, uno se cree que cortar es fácil, ni ahí ! que pelar es fácil, tampoco.
    Interesante e instructivo. Esto entra tb en los buenos modales en una comida, asi dejamos de ser brutos.
    todos los días se aprende algo nuevo .

  • Zurdito     03/02/2005 - 20:30:20

    Jajaja que post alpedista

  • Marinita     03/02/2005 - 22:46:31

    Hablando de comida, me acabo de comer un asado que JUMMMM, ÑOM ÑOM. (De muuuchas calorías O.o)

  • Lord Crow     04/02/2005 - 00:55:19

    que copado! justo yo que soy re vegetariano y re sanito, no fumo ni nada!!!!!! :D

  • Fabio     04/02/2005 - 00:57:27

    cerdo, si te comés hasta la mugre de los ceniceros!! :D

  • Lord Crow     04/02/2005 - 01:08:25

    seh!, hoy cuando llegue me comi un sanguche de tortilla de papa con jamon y queso!!!!

  • AmidÄmarU     04/02/2005 - 01:43:06

    y yo comiendo calabaza y churrasco de poio a diario por 1 mes...
    maldita hepatitis...


    LOS ODIO A TODOS!. (menos a marinita, que la amo desde lo más profundo de mi alma atormentada)

  • Marinita     04/02/2005 - 02:36:28

    Todos me amamos. :D

  • bloody_bloo     04/02/2005 - 02:57:22

    Gente, se cancelo la serie Star Trek Enterprise fabio si queres dedciarle un blog

    mas info: SaveEnterprise.com

  • Rodrimillo     04/02/2005 - 10:04:32

    Fabio no consigo departamento nuevo!!...si queres hacer un comment sobre eso fijate en www.ayudenarodrimilloaencontrarcasita.com

  • Melina :D     04/02/2005 - 12:51:00

    Yo no soy vegetariana, pero como soy abusivamente fanática de mantener mi estética personal, como sanito y hago yoga.
    VOTEN POR LA MULTI ENSALADA!

  • linoge     04/02/2005 - 13:03:57

    Yo estoy trabajando, y acabo de comer unas empanadas de carne!!!, pero solo 4, asi que me estoy muriendo!!!!!!. Quienes quieran colaborar para que asi no sea, pueden mandarme una encomienda para Jujuy con algo de comida, se los agradeceria.
    Desde Jujuy, BRuno

  • Jordi     04/02/2005 - 15:49:55

    Lord Crow: sin ánimo de tocar los huevos: el jamón viene del cerdo Guiño

    De paso y para que no se diga, un linkito para saber <a href="http://takashi64.hp.infoseek.co.jp/page009.html">cómo se corta con arte una sandía</a> saludos y saludas a todas y a todos

  • Lord Crow     04/02/2005 - 20:30:05

    Jordi... estaba siendo ironico

  • Jordi     04/02/2005 - 22:02:36

    Lord Crow: otra metida de pata de Jordi por leer aprisa se me distrae la neurona.

  • Marinita     05/02/2005 - 02:44:26

    Jordi, el regreso!
    Sí, melina, yo también cuido muchísimop mi estética. Acabo de cenar milanesa y palmitos con salsa golf.

  • Fabio     05/02/2005 - 02:55:33

    no te preocupes, la hinchada masculina de este blog sigue insistiendo en ver fotos tuyas, con milanga y palmitos included Guiño

  • jhony     09/02/2005 - 01:50:25

    estos días estuve practicando y la verdad cada ves pelo mejor !!!:P

  • jhony     12/02/2005 - 01:53:50

    parece que estan practicando el cortar y el pelar :D

  • Rania     01/08/2006 - 14:46:31

    Impresionante tu receta de chow suey un kapo me encantó. Quedé super bien y el tema de las fotitos explicativas me recontra sirvió.:D

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