Smörgåsbord



Creo que nunca encontré forma más difícil de llamar a una picada, así es, el Smörgåsbord es la versión sueca de la picada, diría que bastante anterior a nuestra existencia como país, y resulta que hasta es una palabra que se mezcló con otros idiomas para representar eso, una variedad de cosas.

La palabra está formada por smörgås, que sería un sandwich abierto (el famoso "al plato") y bord que significa mesa. Sea como fuere el inglés lo toma de los idiomas escandinavos y se utiliza para cualquier buffet, no necesariamente para las fiestas como lo usan los suecos, es decir, una picada es un Smörgåsbord.

Pan, manteca y queso estan siempre ahí en un Smörgåsbord, como son suecos la parte fría está compuesta por pescados, sardinas, salmón, anguila, y luego viene una tanda de platos calientes.

Al igual que la picada aquí, el Smörgåsbord también hizo su paso de mesa separada a ser la comida principal, por ende en las fiestas se hace una gran preparación de distintos platos siendo su versión más completa el Julbord de Navidad que es como una gran picada con tooodos los platos suecos.

Leyendo sobre esto vi que en un sitio tan grande como Wikipedia a nadie se le había ocurrido relacionar el Smörgåsbord con la Picada Argentina (también Uruguaya, claro), es más, no encontré el origen de nuestra picada, seguramente proviene de inmigrantes y de sus costumbres, pero por ejemplo el "copetín" deriva del genovés "cuppetin" con lo que ya un origen italiano podemos darle, pero el copetín es apenas un trago de vermuth con algunos snacks.

La picada Argentina es, seguramente, nuestra versión del Smörgåsbord pero no he encontrado la relación, también es una buena oportunidad para crear el artículo en la Wikipedia en Inglés y establecer las raíces de la "Picada" como el "Smörgåsbord Argentino" e inventarnos un logro culinario :D

Seguir leyendo el post »

Sexo Masculino - Excluyente



Cuando uno carga su CV en sitios de ofertas de empleos, cosa que ya me parece hasta obligatoria o necesaria para la vida profesional, inclusive si no estás activamente buscando un cambio laboral, cada tanto recibe ofertas "Que pueden interesarte".

Otro día cuento que me han llegado ofertas de cosas de tipo "Ingeniero Civil con experiencia en automatización industrial" Onda...muchachos, con suerte se levantar los disyuntores cuando saltan los tapones y esa habilidad no figura en mi perfil. Digamos que los matcheos tienen algún problemita de tanto en tanto, pero eso es anecdótico.

Lo que no es anecdótico y si quería abordar, y juro que no es que ni me sangra la herida y me siento menos ni tiene que ver con una rivalidad sexista, me molesta, y ni siquiera sé si me llega a molestar, pero me perturba, en realidad me incomoda de alguna manera la idea del requisito: "Sexo Masculino - Excluyente"

Seguir leyendo el post »

Wget para descargar en Windows



El otro día quería descargar un archivo, un video, pero he aquí que con una url y todo en una PC con Windows falta una herramienta escencial, algo que permita descargar un archivo sin que, por ejemplo, el browser se pierda queriendo "interpretarlo", no, no quiero que lo abras, quiero que me lo bajes directamente.

En algunos casos algunos sitios web disponen del link de descarga y un simple "Guardar como..." soluciona el tema, pero a veces, muy rara vez, esta descarga se puede cortar por X razón desconocida, volvés a intentar y se vuelve a cortar y te empezás a impacientar. Pero otras veces no tenés el famoso link, por algún recurso "no del todo esperado por el dueño del sitio web" :D querés descargar algo que no te han dado con un enlace directo, pero lográs encontrarlo.

Este fue mi caso, quería bajar, como recuerdo, el video de un programa de TV que se podía ver online en la web del canal en cuestión pero que no permitía la descarga. Así que una vez obtenido el link quise descargarlo con el browser. Al ser un video el browser intentó reproducirlo (si ponía la url en la barra de tareas) pero por suerte se puede guardar, okey, pero llegaba a los 30, 40MB y se detenía, no reintentaba. Esto es un comportamiento lamentablemente común en los browsers, justo estaba en Windows ¿cómo hago? ¿hay un WGET para Windows? y si, por suerte las herramientas GNU también estan para la windola... les cuento a continuación, es sencillo.

Seguir leyendo el post »

Links de Viernes - #249

Inocencia perdida
necesitamos una reversión de disney... ellos se llevan Star Wars, nosotros...


Ah, si, es viernes, y aun siendo un día feriado en Argentina no lo es para el resto del mundo el cual está esperando, como si fuese un día normal, una sobredosis de enlaces interesantes para divertise.

No iban a faltar, nunca faltan! así que aquí les dejo una pequeña selección de lo mejor que encontré durante estos complicados días. Cabe volver a aclarar que no estuve con el tiempo suficiente para una selección más refinada, pero creo que no salió tan mal después de todo Guiño

Seguir leyendo el post »

34 Noticias (4 páginas, 10 por página)