Cuando el vino se vendía como un ladrillo

04/01/2022 - 11:10:04
Una de las épocas más ridículas y extrañas fue la de la prohibición del alcohol en los EEUU desde 1920 a 1933, algo que se hizo hasta con una enmienda constitucional y que tuvo que ser revocado con otra similar. Entre las cosas que ya conocemos que provocó, como el contrabando, las mafias y la fabricación ilegal de productos de dudosa calidad, lo que seguro no logró fue evitar el alcoholismo. Pero también derivó en una gra...

Vin Mariani, la coca cola llena de cocaína

13/06/2017 - 10:30:13
La semana pasada les contaba sobre el uso en tónicos y demás productos ingeribles con Radio, pero hoy les voy a hablar de otro que no apelaba a la radioactividad para ofrecer virtudes especiales sino a un narcótico bien conocido en nuestros tiempos: La cocaína. Era 1863 y el francés (bueno, Corso) Angelo Mariani había notado el potencial económico de las hojas de coca luego de leer un paper del italiano Paolo Mantegazza quien había estudiado los efectos de la coca en la salud. No ...

¿Cómo se hace el vino?

25/03/2014 - 14:38:22
yer tuve un tiempito libre, aprovechando el feriado, y me puse a revisar el material que había traido de Mendoza, tenía mucho de las bodegas así que decidí armar un pequeño corto contando el proceso de fabricación del vino. Visitamos las bodegas de Trapiche, Trivento, Clos de los Siete (Diamandes), Sin Fin y Gimenez Riili y parte de sus viñedos dedicados a los vinos "Premium" así que la calidad de todo el proceso era de primera. Lo bueno fue estar durante la vendimia porque es el único...

Fiesta Nacional de la Vendimia 2014

16/03/2014 - 18:00:10
Fue una invitación atípica así que me dejé llevar y sin saber con qué me iba a encontrar fui sin más. La Fiesta Nacional de la Vendimia es una de las más antiguas del país, es un evento tanto industrial como comercial como turístico, todo eso en uno porque originalmente se daba en las plantaciones como un festejo local, pero en 1936 lo transformaron en algo provincial y poco a poco fue evolucionando. De ser un festejo donde se brindaba por la cosecha y se elegía una "reina" entre ...

¿Cómo se hace el corcho?

05/11/2012 - 11:00:00
El otro día vi en twitter (todavía no recuerdo quien lo publicó) un enlace a una excelentísima guía para aprender cómo se obtiene y hacen los corchos, sí, los corchos de los vinos, algo que nos resulta tan normal como desconocido. Cada cosa que utilizamos proviene de un lugar completamente distinto así que me resulta muy interesante aprender de cada curiosidad de la vida, el corcho casi que lo tratamos con desprecio, lo usamos para ajustarle el tamaño a una mesa, como tope de algo, ...